Éditions Picquier Japon la cuisine à la ferme livre recettes

Japon, la cuisine à la ferme, livre Picquier

Ce livre des Éditions Picquier appartient à la collection Cuisine. Son titre complet est Japon, la cuisine à la ferme. C'est un livre de recettes consacré au Japon rural.

Recettes japonaises de la ferme

Les recettes utilisent des légumes, du riz, du tofu et des produits de saison. Les préparations restent simples et domestiques. Les photos montrent les plats et les gestes.

Utilisation en cuisine

Ce cookbook convient pour cuisiner au quotidien. Chaque recette indique les ingrédients et les étapes. Le livre se pose ouvert grâce à sa reliure brochée.