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Souccar Editions Guide pratique La magie des aliments fermentés livre broché
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Guide pratique

Souccar Editions Guide pratique La magie des aliments fermentés livre broché

3.9 (15)
12,99 € 10,00 €

Le Guide pratique Souccar La magie des aliments fermentés est un livre sur la lacto-fermentation, le microbiote et la santé intestinale. Il explique les bactéries bénéfiques et donne 30 recettes.


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  • eBook
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Catégories : Guide pratique

SKU : REN-GUI-4348


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Description

Souccar Guide pratique : le livre sur les aliments fermentés

Le Guide pratique Souccar La magie des aliments fermentés est un livre broché en français. Il traite de choucroute, kimchi, cornichons maison et autres légumes lacto-fermentés. Renard Plume, commerce indépendant multimarque, le propose à 10 euros avec expédition mondiale.

Fermentation, microbiote et santé intestinale

La gastro-entérologue Martine Cotinat y décrit le rôle des microbes dans la digestion. Elle détaille la production de vitamines, la dégradation de pesticides, la neutralisation de l’oxalate et des lectines. Elle explique le renforcement de la barrière intestinale et l’enrichissement de la biodiversité du microbiote. Le texte porte sur le bien manger et la santé intestinale.

Recettes et usage en cuisine

La naturopathe Graziella Quéron donne la méthode pas à pas avec bocal. Elle livre 30 recettes colorées à base d’aliments fermentés. Le papier supporte un usage en cuisine. Le retour reste possible sous 30 jours, avec paiement par carte ou PayPal.

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Sujetaliments fermentésalimentation BARF du chienarthroseminceur, hormones, nutrition
Languefrançaisfrançaisfrançaisfrançais
MarqueSouccar EditionsSouccar EditionsSouccar EditionsSouccar Editions
Contenu30 recettesrations, menus, approvisionnementprotocole en trois phases100 recettes, 2 semaines de menus
ModèleLa magie des aliments fermentésJe nourris mon chien naturellement le guide du barfLe guide complet de l'arthroseLe régime hormone
Supportbroché papierbroché papierbroché papierbroché papier
CollectionGuide pratiqueGuide pratiqueGuide pratiqueGuide pratique
Type de produitlivrelivrelivrelivre
Questions fréquentes
Le livre convient-il pour débuter la fermentation ?

Oui. Il explique la méthode au bocal pas à pas puis propose 30 recettes.

Existe-t-il en eBook ?

Oui. Cette fiche concerne la version broché papier.

Caractéristiques
  • Livre broché en français sur les aliments fermentés.

  • Traite de lacto-fermentation, microbiote et santé intestinale.

  • Inclut 30 recettes de fermentation.

  • Écrit par Martine Cotinat et Graziella Quéron.

  • Sujet: aliments fermentés

  • Langue: français

  • Auteurs: Martine Cotinat, Graziella Quéron

  • Contenu: 30 recettes

  • Modèle: La magie des aliments fermentés

  • Support: broché papier

  • Technique: lacto-fermentation

  • Bénéfice: microbiote et santé intestinale

  • Collection: Guide pratique

  • Type de produit: livre

  • Vendeur: Renard Plume