Souccar Guide pratique Nourrir son cerveau livre broché santé mentale

Souccar Guide pratique Nourrir son cerveau : le livre

Ce guide pratique des Éditions Souccar présente la méthode de la psychiatre Georgia Ede, formée à Harvard. Le livre broché traite de nutrition, de cerveau et de santé mentale.

Nutrition du cerveau et santé mentale

Le texte montre comment le sucre, les céréales et les produits ultra-transformés perturbent l'utilisation du glucose par le cerveau. Il détaille trois stratégies alimentaires fondées sur la biologie du cerveau, la maîtrise de la glycémie et de l'insuline.

Contenu du guide

Le lecteur trouve une feuille de route pour identifier le régime adapté à son métabolisme, avec des menus et des repères concrets. L'ouvrage aborde l'anxiété, la dépression, les troubles de l'attention, de la mémoire et la maladie d'Alzheimer.

Format broché papier

Cette fiche concerne la version brochée papier. La version ebook existe aussi. Le papier convient à la lecture suivie et à l'annotation des menus.